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Quando decidimos ir a Bogotá, já sabíamos de antemão que ao menos uma noite teríamos que ir jantar no Astrid y Gastón. Em primeiro lugar, porque somos fãs de carteirinha da grife, daqueles merecedores de cartão-fidelidade. Além disso, o JB … Continue reading
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Como eu já tinha mencionado, fomos ao Tigre no dia das eleições municipais em Buenos Aires, quando muitos estabelecimentos estavam fechados. A nossa idéia era reservar o Astrid y Gastón para o jantar, já que eu e Paulinho queríamos mais … Continue reading
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Depois de uma tarde bem agradável em companhia dos amigos no Shopping Parque Arauco – com bastante tempo dedicado à Casa & Ideas… 😉 – voltamos para o hotel a fim de descansar um pouco, tomar um banho e então … Continue reading
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Era a nossa última noite em Lima, e tínhamos feito planos de conferir o ícone máximo da nova gastronomia peruana (e sul-americana, por extensão): o restaurante-símbolo do crescente império do chef Gastón Acurio, o Astrid y Gastón de Lima. O … Continue reading